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Carnes, Peixes e Mariscos

Carnes, pescados y mariscos. Platos del norte, centro y sur de Portugal.

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Sobremesas

La repostería portuguesa es muy amplia “heredera de la secular sabiduría de los conventos y de generaciones de amas de casa”. En Madredeus después de la cena conviene hacerse un lugarcito para degustarla.

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De la carta

Nuestros platos se basan en la cocina tradicional portuguesa. Los productos que usamos son prácticamente todos estacionales e intentamos trabajar con productos uruguayos parecidos a los que se usan en cocina portuguesa. Para determinados platos usamos algunos ingredientes que se encuentran en la cocina africana,...